Conseils et recettes
01 juillet 2010

Présentation

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01 juillet 2010

Recette simple: Pommes de terre au four et leur sauce

Ingrédients (pour 6 pers.): 1,5 kgs de pommes de terre; fleur de sel Sauce 1: 200 gr de fromage blanc à 20% de MG, 50ml de ciboulette ciselée Sauce 2: 125 gr de fromage frais à tariner ail et fines herbes, 10 ml de crème fraîche, sel, poivre et 10 ml de paprika Sauce 3: 1 yaourt au lait entier, 100 ml de crème épaisse, 1 pointe de curry, cerfeuil et estragon hâchés (50ml en tout), sel, poivre   Faites préchauffer le four, th6 ou 180 ° Lavez les pommes de terre, piquez les, déposez les dans l'Ultra Pro 3,3l; couvrez et... [Lire la suite]
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01 juillet 2010

Clafoutis

Ingrédients : -          25 gr de beurre -          600 gr de cerises dénoyautées -          200 ml de farine -          125 ml de sucre de canne -          3 œufs -          300 ml de lait entier -          100 ml de crème liquide -          1 sachet de sucre vanillé ... [Lire la suite]
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